Llegando a Minca iniciaremos una caminata de 3 horas aproximadamente durante las cuales visitaremos una plantación de café y cacao y conoceremos su proceso, seguimos caminando hasta llegar a una cascada conocido como el Oído del mundo aguas frias y seguido de ello pasaremos a una casa construida en bambú donde tomaran un almuerzo. Finalmente caminaremos 20 minutos aprox para tomar el camino de regreso a Santa Marta.